นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีตบเท้าคว้าชัยจาก 3 เวทีการแข่งขันประกอบอาหารระดับนานาชาติ

วิทยาลัยดุสิตธานี สถานศึกษาชั้นแนวหน้าในเครือโรงแรมดุสิตธานี ตอกย้ำความเป็นสถาบันการศึกษาชั้นนำด้านศิลปะการประกอบอาหาร ด้วยการส่งนักศึกษาเข้าร่วมการแข่งขันระดับนานาชาติในหลายเวทีตลอดเดือนมีนาคม 2569 และนักศึกษาก็สามารถสร้างผลงานอันโดดเด่นด้วยการคว้ารางวัลกลับมาได้อย่างต่อเนื่อง



เริ่มต้นที่การแข่งขัน The 18th ICF Culinary Art India Competition 2026 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 10–14 มีนาคม 2569 ณ กรุงนิวเดลี ประเทศอินเดีย นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีจำนวน 3 คนได้เข้าร่วมการแข่งขันและสามารถคว้ารางวัลได้ครบทุกคน ดังนี้ นายกานตพงศ์ คำปนแก้ว คว้ารางวัลเหรียญทองคะแนนสูงสุด พร้อมถ้วยรางวัล Excellence of Award จากรายการ Dessert Category ในรายการ Plant Based Culinary Competition พร้อมทั้งเหรียญทองจากรายการ Rice Live Cooking Competition 45 mins และเหรียญเงินจากรายการ Egg Benedict Live Cooking 30 minsนายบุญนิธิ คหบ์วงค์ คว้ารางวัลเหรียญทองคะแนนสูงสุด พร้อมถ้วยรางวัล Excellence of Award จากรายการ Live Cooking Competition Students/Apprentice และรางวัลเหรียญเงินจากรายการ Egg Benedict Live Cooking 30 mins และ นายปฏิพล เลิศสุรกิตติ คว้าเหรียญทองจากรายการ Live Cooking Competition Students/Apprentice และเหรียญเงินจากรายการ Rice Live Cooking Competition 45 mins

รายการต่อมาคือ การแข่งขัน The Vietnam Culinary Challenge 2026 หนึ่งในการแข่งขันที่ได้รับการรับรองโดย WACS ในระดับ National ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 24-26 มีนาคม ณ ประเทศเวียดนาม ผลปรากฏว่านักศึกษาสาขาศิลปะการประกอบอาหารทั้ง 17 คนที่วิทยาลัยดุสิตธานีส่งเข้าแข่งขันรวม 49 รายการ สามารถคว้ารางวัลมากมากมายนั่นคือ 6 ถ้วยรางวัล ประกอบด้วย The Best Establishment Award รางวัลประเภททีมที่ทำผลงานได้ดีที่สุด, The Best of Food safety and Hygiene รางวัลด้านความสะอาดและสุขอนามัยที่ดีที่สุดในวันแข่งขัน, The Best of Potatoes USA, The Best of Alaska Seafood: Main course, The Best of US Chicken และ The Best of California Raisins (รางวัล The Best นั้นหมายถึง เหรียญทองคะแนนสูงสุดในแต่ละสายการแข่งขัน) นอกจากนี้ยังได้รับอีก 8 เหรียญทอง 18 เหรียญเงิน 20 เหรียญทองแดง และ 3 ประกาศนียบัตรด้วย

ตบท้ายเดือนมีนาคมด้วยข่าวน่ายินดี เมื่อทีมนักศึกษาซึ่งประกอบด้วย นายนครินทร์ จรูญพันธุ์วณิช นายธนกร ช่วงรัตนาวรรณ และ นางสาวณัฐณิชา ติยะพรัญชัย สามารถคว้าเหรียญทองคะแนนสูงสุดพร้อมถ้วย Champion มาครองได้สำเร็จ จากการแข่งขัน RISING STAR: Asia Best Young Chef’s Team Championship ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 30–31 มีนาคม 2569 ณ นครเซี่ยงไฮ้ สาธารณรัฐประชาชนจีน การแข่งขันครั้งนี้มีทีมเข้าร่วมทั้งหมด 16 ทีม โดยมีทีมจากประเทศจีน 10 ทีม และอีก 6 ทีมจาก 5 ประเทศ ได้แก่ ไทย สิงคโปร์ เกาหลีใต้ มาเลเซีย และไต้หวัน ซึ่งถือเป็นครั้งแรกที่วิทยาลัยดุสิตธานีส่งทีมแข่งขันในรูปแบบทีม 3 คน แม้จะเป็นครั้งแรก แต่ก็สามารถคว้ารางวัล Champion มาครองอย่างเต็มภาคภูมิ ทั้งนี้วิทยาลัยได้รับการสนับสนุนจาก แองเคอร์ แพนฟู้ด และรองเท้า Nordsways

ความสำเร็จจากทั้งสามเวทีในเดือนเดียวกัน สะท้อนถึงศักยภาพของนักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีที่พร้อมก้าวสู่การเป็นเชฟมืออาชีพระดับสากล และเป็นความภาคภูมิใจของประเทศไทยในเวทีโลกอย่างแท้จริง