วว. จัดอบรมหลักสูตรเทคนิคการผลิตผลไม้แช่อิ่มอบแห้ง/ยืดอายุการเก็บรักษา

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) วว. จัดอบรมหลักสูตร เทคนิคการผลิตผลไม้แช่อิ่มอบแห้ง และการยืดอายุการเก็บรักษา “กระท้อน” แช่อิ่มอบแห้ง ในวันที่ 28 มิถุนายน 2567 เวลา 09.00-16.30 น. ณ วว เทคโนธานี คลองห้า จ.ปทุมธานี เพื่อเพิ่มมูลค่าผลไม้ไทยเป็นผลไม้อบแห้ง ที่เนื้อสัมผัสใกล้เคียงผลไม้จริง อร่อย รสชาติไม่หวาน ถ่ายทอดความรู้โดยผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์การด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์ อาหารแปรรูปผลไม้อบแห้ง (Osmotically dehydrated Fruit) มาอย่างยาวนาน สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่ กองบริการธุรกิจนวัตกรรม วว. (คุณณัฐฐพัชร์) โทร.0 2577 9438, 084-388-4227 หรือที่ E-mail : natthapat@tistr.or.th