ด่วน!! รับสมัครงานตำแหน่ง R&D

หน้าที่รับผิดชอบ

(ธุรกิจร้านแกรมแพนเค้กคาเฟ่และพาโบลชีสทาร์ต)
1. คิดค้นเมนูและพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับแนวทาง และนโยบายขององค์กร

2. เมื่อเริ่มมีการทดลองผลิตภัณฑ์ใหม่หรือการออกจำหน่ายผลิตภัณฑ์ใหม่ ในช่วงแรกๆต้องมีการเข้าไปติดตามผลอย่างใกล้ชิดเพื่อปรับปรุงงานเฉพาะหน้าและนำมาสรุปผลเพื่อกำหนดเป็นมาตรฐาน (standard recipe)

3. จัดการเทรนนิ่งให้กับพนักงานหน้าสาขาและครัวกลาง ทุกครั้งก่อนดำเนินการออกผลิตภัณฑ์ใหม่

4. วางแผนกระบวนการผลิตรวมถึงวิธีการที่ถูกต้อง และเหมาะสม ทั้งในด้านคุณภาพ ต้นทุน กำลังการผลิตและความปลอดภัย

5. รับฟังความคิดเห็นข้อเสนอแนะจากลูกค้าผู้บริหาร รวมถึงทีมงาน เพื่อนำมาปรับปรุงให้มีความสอดคล้องกับกระบวนการทำงานและการออกผลิตภัณฑ์ใหม่ในต่อๆ ไป

6. กำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์มาตรฐานวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ และกระบวนการผลิต หลังจากได้รับการอนุมัติจากผู้บริหารเพื่อการวางจำหน่าย

7. จัดหาบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด

8. เดินทางไปปฏิบัติงานหน้าสาขากรณีต้องไปเทรนนิ่ง หรือแก้ปัญหา ที่เกินความสามารถในการแก้ปัญหาของพนักงานที่เกิดขึ้นกับตัวผลิตภัณฑ์นั้นๆ

คุณสมบัติ

1. อายุ 25-35 ปี

2. จบปริญญาตรีขึ้นไปสาขาที่เกี่ยวข้อง กับการทำเบเกอรี่

3. มีประสบการณ์ในการทำงานด้านขนมหวานอย่างน้อย 3 ปีในร้านอาหาร ร้านคาเฟ่ต่างๆ

4. มีความรู้ด้านการผลิตการจัดการระบบครัวเบเกอรี่และขนมหวานเป็นอย่างดี

5. เป็นคนมีความคิดสร้างสรรค์และพร้อมที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ

6. มีใจรักและชื่นชอบในการทำขนม

7. สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้เป็นอย่างดี


เงินเดือน พิจารณาตามประสบการณ์

สถานที่ทำงาน PDS Holding.co.,ltd. (ใกล้ BTS พหลโยธิน24) ทำงาน จันทร์-เสาร์ (09.00-18.00)

สนใจติดต่อสอบถาม คุณอ้อย โทร 0948704114 หรือส่งประวัติมาที่kanwarapha.l@pdsholding.co.th