หลักสูตร “หลักเจาะลึกระบบบัญชีและการเงินโรงแรม” โดย วิทยาลัยดุสิตธานี

วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการ ได้จัดหลักสูตร “เจาะลึกระบบบัญชีและการเงินโรงแรม” สำหรับบัญชีและการเงินเป็นเสาหลักสำคัญในการดำเนินธุรกิจ โดยบัญชีทำหน้าที่บันทึกและรายงานผลการดำเนินงาน (กำไร/ขาดทุน) และฐานะการเงิน (สินทรัพย์/หนี้สิน) อย่างแม่นยำ ส่วนการเงินเน้นวางแผน บริหารกระแสเงินสด และวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อการตัดสินใจลงทุน ทั้งสองด้านช่วยให้ธุรกิจเห็นสุขภาพการเงิน ทำให้ผู้เรียนเข้าใจในส่วนของรายได้ ค่าใช้จ่าย และผลกำไร เพื่อนำไปใช้บริหารธุรกิจอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน

เนื้อหาของหลักสูตรนี้ ประกอบด้วย

ผังการจัดองค์กรในโรงแรม
ตามลักษณะงาน
ตามการจัดสายงาน
ตำแหน่งและหน้าที่บุคลากร


รายได้ค่าห้องพัก
วงจรของแขก
การบันทึกบัญชีแขกที่เข้าพัก
การปรับปรุงรายได้ค่าห้องพัก
รายงานของผู้ตรวจสอบกลางคืน
การบันทึกบัญชีรายได้ค่าห้องพัก


รายได้ค่าอาหารและเครื่องดื่ม และค่าบริการอื่นๆ
รายได้ค่าอาหารและเครื่องดื่ม
รายได้งานจัดเลี้ยง
รายงานค่าอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่ใช่การขาย เช่น OC, ENT
รายได้อื่นๆ (สปา, ค่าโทรศัพท์, ค่าเช่า และอื่นๆ)


เงินสด
เงินสดรับและการนำส่งเงิน
เงินสดจ่าย ทั้งที่จ่ายจากบัญชีธนาคารและเงินสดย่อย
การบันทึกบัญชี
การปฏิบัติเกี่ยวกับเงินเดือนและค่าแรง

ลูกหนี้
ประเภทของลูกหนี้
การควบคุมบัญชีลูกหนี้
การรับชำระและการบันทึกบัญชี
การตั้งค่าเผื่อหนี้สงสัยจะสูญและการตัดหนี้สูญ

การจัดซื้อและสินค้าคงเหลือ
ขั้นตอนการจัดซื้อสินค้าและอาหารสด
การบันทึกบัญชี
การจัดเก็บสินค้าและเบิกใช้
ระบบบัญชีสินค้าคงเหลือแบบต่อเนื่องและแบบสิ้นงวด
วิธีการตีราคาสินค้าคงเหลือ

การตรวจสอบภายในและการตรวจสอบโดยผู้สอบบัญชีรับอนุญาตในธุรกิจโรงแรม (Internal Audit and External Audit)
วัตถุประสงค์และบทบาทของการตรวจสอบภายใน
ขอบเขตการตรวจสอบระบบงานของธุรกิจโรงแรม (รายได้ ค่าใช้จ่าย และสินค้าคงเหลือ)
การประเมินความเสี่ยงและระบบการควบคุมภายใน
วัตถุประสงค์และความสำคัญของการตรวจสอบงบการเงิน
กระบวนการตรวจสอบและการแสดงความเห็นของผู้สอบบัญชีรับอนุญาต

CAPEX การลงทุนในสินทรัพย์ถาวรของธุรกิจโรงแรม
ความหมายและขอบเขตของรายจ่ายฝ่ายทุน (CAPEX)
ประเภทรายการลงทุนในสินทรัพย์ถาวร
การเปรียบเทียบรายจ่ายฝ่ายทุน (CAPEX) และรายจ่ายดำเนินงาน (OPEX)
กระบวนการอนุมัติ การบันทึกบัญชี และการตัดค่าเสื่อมราคา

โดยจัดอบรมระหว่างวันที่ 16-17 พฤษภาคม 2569 (อบรมวันเสาร์และวันอาทิตย์) ตั้งแต่เวลา 09.30 - 16.30 น. ณ โรงแรมดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ ทั้งนี้วิทยากรได้รับเกียรติจากคุณสุรเชษฐ์ วะชุม ผู้เชี่ยวชาญและมากประสบการณ์ทำงานในด้านบัญชีและการเงินของโรงแรมชั้นนำมากว่า 21 ปี ซึ่งมีค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมอบรมท่านละ 12,900 บาท

หมายเหตุ: 1. รวมอาหารว่าง อาหารกลางวัน เอกสารประกอบการสอน และรวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว

2. ได้รับประกาศนียบัตรจากวิทยาลัยดุสิตธานี

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองโปรแกรม กรุณาติดต่อแผนกฝึกอบรมสำหรับบุคคลทั่วไป วิทยาลัยดุสิตธานี โทร.0-2721-8469-70 หรืออีเมล publicprograms@dtc.ac.th